30/nov

Ovo ajuda a ganhar massa muscular

Juliana Correia
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Os ovos às vezes são ignorados, pois suas gemas contêm gordura saturada e colesterol, mas pode ajudar a ganhar massa muscular. Na maioria das vezes isto é associado às doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais. No entanto, ao comer os alimentos ricos em gordura é possível auxiliar o ganho da massa muscular.

Com isto, os benefícios nutricionais dos ovos cozidos são numerosos, diante disso é possível que ele possa ajudar no controle de peso.

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Saiba como os ovos podem ajudar a ganhar massa muscular

Fatos nutricionais de ovos

Conforme Departamento de Agricultura dos EUA, um ovo cozido tem cerca de 80 calorias, 6,3 gramas de proteína e 5,3 gramas de gordura, dos quais 1,6 gramas são saturados.

O ovo cozido tem cerca de 185 miligramas de colesterol. Além disso, os ovos cozidos podem ajudar a ganhar peso. Entretanto, o ganho de peso pode ocorrer ao longo do tempo.

Ovos e gorduras

Os ovos tem um teor alto de gordura, porém, eles apresentam uma degradação natural. Na sua composição a colina é um nutriente solúvel em água que ajuda a converter a gordura em energia.

A colina tem um papel de prevenção da acumulação de gordura e colesterol no fígado e transporta os compostos para os tecidos do corpo que precisam deles.

Para quem está desejando mudanças no seu corpo, é preciso manter sob controle a gordura saturada. A American Heart Association recomenda limitar a ingestão diária de gordura saturada em 7%.

Ovos e proteínas

Os ovos cozidos são considerados uma fonte natural de proteínas e ajuda no controle de peso. Isto ocorre, pois ele garante mais saciedade que os carboidratos ou gorduras. O consumo ajuda a ganhar massa muscular, além disso, é possível controlar sua fome e estimular comer menos calorias.

Nutrientes

Os ovos apresentam mais vitaminas e minerais do que quaisquer outros alimentos. Em sua composição temos micronutrientes que incluem tiamina, riboflavina, folato, cálcio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas A, B-12, D e E.

Além disso, os alimentos que apresentam aparência de nutrientes podem contribuir com ganho de peso se tiver muitas calorias. No entanto, os ovos podem ter menos calorias que outras proteínas baseadas nos animais.

Dicas de receitas com ovo para ganhar massa muscular

Com a alimentação rica em proteína é possível fazer os seus músculos crescerem. Como dito, os ovos possuem muitas proteínas, portanto é preciso que eles estejam em sua dieta.

Para quem deseja ganhar massa muscular, confira algumas receitas simples.

3 receitas com ovo para ganhar massa muscular

1 – Torta proteica

Ingredientes

  • 6 ovos;
  • 6 fatias de peito de peru
  • Salsinha e cebolinha a gosto;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo

Na forma de cupcakes, intercale as fatias de peito de peru e os ovos. Coloque o sal, salsinha e a cebolinha. Depois leve ate o forno e deixe até que o ovo fique cozido.

2 – Panquecas proteicas de ovo e aveia

Ingredientes

  • 5 claras de ovo;
  • 5 colheres (sopa) de aveia;
  • 1 colher de chá de azeite;
  • Canela a gosto.
  • Modo de preparo

Coloque azeite na frigideira e aqueça o fogão. Enquanto ela esquenta, bata os ingredientes no liquidificador. Depois coloque um copo da mistura na frigideira e espere de um a dois minutos, até que os lados da panqueca fiquem dourados.

3 – Omelete proteico

Ingredientes

  • 5 claras de ovo;
  • 1 ovo inteiro;
  • 1 colher (sopa) de leite;
  • 1 tomate picado;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha;
  • 1 fatia de queijo branco;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • Azeite para untar a frigideira.

Modo de preparo

Bata uma das claras em neve e aguarde. Pegue o restante dos ingredientes em bata em um recipiente. Misture a clara batida em neve com os demais ingredientes e frite na frigideira untada com azeite.

Com essas dicas de receitas proteicas com ovo você vai ter uma alimentação ideal com proteínas. Além disso, será possível ganhar a massa muscular desejada.

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Juliana Correia

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Fitness Coach
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